Low Carb Recept från CarbZone » baka sockerfritt

Low Carb Recept från CarbZone » baka sockerfritt

  • Semle-kladdkaka Semle-kladdkaka

    0 kommentarer / av CarbZone AB

    LCHF SemlaVarje fettisdag börjar man googla på LCHF Semla och då tänkte vi, varför inte göra en semle-kladdkaka att bjuda hela familjen på? Sagt och gjort. 

    Alla som smakade, även dem som i vanliga fall äter socker tyckte att denna var kanongod, och att det inte gick att känna av att den är sockerfri.

    Så denna måste du prova.

    Mandelmassa

    Recept:

    • 100 gram smält smör
    • 1 1/2 dl ekologiskt mandelmjöl
    • 1/2 dl sötning
    • 2 ägg+ 1 äggula
    • 2 tsk krossade kardemummafrön


    Blanda först ihop en mandelmassa i en bunke.

    Därefter kan du tillsätta de övriga ingredienserna. Blanda i hop väl och häl ut i en form 20-25cm i diameter.

    In i ugn 180°C i 20 min. Låt svalna helt.

    Spritsa med vispad grädde och strö lite extra kardemumma på grädden. Pudra eventuellt med lite Melis.

    Enjoy!

    LCHF SemlaVarje fettisdag börjar man googla på LCHF Semla och då tänkte vi, varför inte göra en semle-kladdkaka att bjuda hela familjen på? Sagt och gjort. 

    Alla som smakade, även dem som i vanliga fall äter socker tyckte att denna var kanongod, och att det inte gick att känna av att den är sockerfri.

    Så denna måste du prova.

    Mandelmassa

    Recept:

    • 100 gram smält smör
    • 1 1/2 dl ekologiskt mandelmjöl
    • 1/2 dl sötning
    • 2 ägg+ 1 äggula
    • 2 tsk krossade kardemummafrön


    Blanda först ihop en mandelmassa i en bunke.

    Därefter kan du tillsätta de övriga ingredienserna. Blanda i hop väl och häl ut i en form 20-25cm i diameter.

    In i ugn 180°C i 20 min. Låt svalna helt.

    Spritsa med vispad grädde och strö lite extra kardemumma på grädden. Pudra eventuellt med lite Melis.

    Enjoy!

    Läs mer

  • LCHF Bountybitar LCHF Bountybitar

    0 kommentarer / av CarbZone AB

    LCHF BountybitarGör dina egna Bountybitar helt utan socker! Det blir garanterat en hit.

    Fick pluspoäng både av barn, man och kollegor.

    Dessa bakar du enkelt på 30 min utan smör, socker eller mjölk blir de ett perfekt "godis" när sockersuget kommer eller bara för att ha något att bjuda på till kaffet.

    Recept:

    Gör så här:

    Smält kokosoljan, blanda sedan i den rivna kokosen och grädden.

    Ställ smeten i kylen i en stund.

    Rulla smeten till fingertjocka längder och skär dem sedan i ca 4-5 cm bitar.

    Pensla eller doppa bitarna i smält Low Carb choklad.

    Lägg på ett bakplåtspapper i kylen för att stelna.

    LCHF BountybitarGör dina egna Bountybitar helt utan socker! Det blir garanterat en hit.

    Fick pluspoäng både av barn, man och kollegor.

    Dessa bakar du enkelt på 30 min utan smör, socker eller mjölk blir de ett perfekt "godis" när sockersuget kommer eller bara för att ha något att bjuda på till kaffet.

    Recept:

    Gör så här:

    Smält kokosoljan, blanda sedan i den rivna kokosen och grädden.

    Ställ smeten i kylen i en stund.

    Rulla smeten till fingertjocka längder och skär dem sedan i ca 4-5 cm bitar.

    Pensla eller doppa bitarna i smält Low Carb choklad.

    Lägg på ett bakplåtspapper i kylen för att stelna.

    Läs mer

  • Kladdkaka med vispgrädde Kladdkaka med vispgrädde

    0 kommentarer / av CarbZone AB

    Inte så ofta man har tid att lyxa till det, men när det händer blev det denna kladdkaka!

    LCHF Kladdkaka


    Recept:

    • 100g smör
    • 100g Low Carb Choklad
    • 2 ägg
    • 1 dl grädde
    • 2 msk kakao
    • 1 tsk vaniljpulver 

    Smält smöret och rör i chokladen så det smälter ihop.
    Häll i grädden.
    Vispa ägg pösigt. 
    Blanda ihop allt och tillsätt vaniljpulver och kakao.

    Sätt ugnen på 200°C, grädda i 8 min.

    Serveras kyld med grädde och eventuellt bär.

    Inte så ofta man har tid att lyxa till det, men när det händer blev det denna kladdkaka!

    LCHF Kladdkaka


    Recept:

    • 100g smör
    • 100g Low Carb Choklad
    • 2 ägg
    • 1 dl grädde
    • 2 msk kakao
    • 1 tsk vaniljpulver 

    Smält smöret och rör i chokladen så det smälter ihop.
    Häll i grädden.
    Vispa ägg pösigt. 
    Blanda ihop allt och tillsätt vaniljpulver och kakao.

    Sätt ugnen på 200°C, grädda i 8 min.

    Serveras kyld med grädde och eventuellt bär.

    Läs mer

  • Low Carb Smoothies Low Carb Smoothies

    0 kommentarer / av CarbZone AB

    Low Carb Smoothies

    Har förälskat mig i sockerfria smoothies till frukost eller som mellanmål. Med vårt Ekologiska Whey Proteinpulver håller man sig mätt och den blir extra len och smakrik med Ekologisk Kokosolja.

    2 portioner

     

    Det som är så fantastiskt med smoothies är att de går snabbt!

    Älskar även att barnen gillar smoothies och att man på så sätt kan få i dem både nyttiga bär och ett mättande mellanmål.

    Low Carb Smoothies

    Har förälskat mig i sockerfria smoothies till frukost eller som mellanmål. Med vårt Ekologiska Whey Proteinpulver håller man sig mätt och den blir extra len och smakrik med Ekologisk Kokosolja.

    2 portioner

     

    Det som är så fantastiskt med smoothies är att de går snabbt!

    Älskar även att barnen gillar smoothies och att man på så sätt kan få i dem både nyttiga bär och ett mättande mellanmål.

    Läs mer

  • Sockerfri Chokladmousse Sockerfri Chokladmousse

    0 kommentarer / av CarbZone AB

    Low Carb Chokladmousse

    Detta är en fantastiskt enkel low carb dessert som vi gör flera gånger om året.

    Inte bara går den snabbt utan är otroligt god. Eftersom alla våra Low Carb Choklader kan smältas kan denna göras på både mjölkchoklad och mörk choklad.

    Variera med olika bär och vispgrädde för extra lyxig dessert.

    5-6 portioner:

    Smält chokladen över ett vattenbad.

    Rör i äggulor.

    Vispa grädden löst i separat bunke.

    Vänd i chokladen i grädden. Kyl i minst 2 timmar. 

    Toppagärna med syrliga bär!

    Low Carb Chokladmousse

    Detta är en fantastiskt enkel low carb dessert som vi gör flera gånger om året.

    Inte bara går den snabbt utan är otroligt god. Eftersom alla våra Low Carb Choklader kan smältas kan denna göras på både mjölkchoklad och mörk choklad.

    Variera med olika bär och vispgrädde för extra lyxig dessert.

    5-6 portioner:

    Smält chokladen över ett vattenbad.

    Rör i äggulor.

    Vispa grädden löst i separat bunke.

    Vänd i chokladen i grädden. Kyl i minst 2 timmar. 

    Toppagärna med syrliga bär!

    Läs mer