Vad är Maltitol?

• Maltitol är ett sötningsmedel som också kallas sockeralkohol.
• Maltitol har ingen eftersmak som många andra sockeralkoholer.
• Maltitol förstör inte tänderna.
• Maltitol utvinner man ur maltos (tex. korn).
• Maltitol ger 3 kalorier per gram jämfört med 4 kalorier per gram för socker.
• Om man helt ersätter socker med Maltitol reduceras kalorierna med 12-15%.
• Eftersom Maltiol absorberas så långsamt kan ett för stort intag medföra laxerande effekter. Mer än 100 gram per dag är inte att rekommendera.
• Maltitol är diabetikervänligt.