Low Carb Recept från CarbZone » low carb dessert

Low Carb Recept från CarbZone » low carb dessert

  • Lyxig Low Carb Dessert Lyxig Low Carb Dessert

    LCHF lyxig sockerfri dessert

    Om du känner att du har lite tid och vill bjuda på en extra lyxig dessert utan onödiga kolhydrater då har du hittat rätt.

    Denna dessert passar på nyår eller kalas då den är lika god på tungan som för ögat.


    Recept:

    • 1.5 dl Low Carb® ‬ mandelmjöl
    • 1/3 dl sötning
    • 1 tsk bakpulver
    • 1 krm vaniljpulver
    • 50 gram smält smör
    • 2 ägg
    • 0,5 dl vispgrädde. 

    Blanda ihop alla ingredienser till muffinssmeten och häll upp i ca 8 st muffinsformar upp till 3 cm. Grädda i ugnen på 175° ca 20 min.

    Bur: Smält 100g Low Carb® Choklad. Spritsa ut ett bur-mönster på bakplåtspapper. Låt svalna lite sen forma den runt ett glas. Ställ in i frysen.

    Mousse: Vispa 1.5 dl grädde och blanda med 2-3 matskedar hallon alternativt vår Low Carb Hallonsylt och vispa ihop till en mousse.

    Ta en snygg tallrik och varva 2 st muffins med hallonmoussen. Trä över choklad buren, spritsa grädde på toppen och garnera med några bär.

    Enjoy!

    LCHF lyxig sockerfri dessert

    Om du känner att du har lite tid och vill bjuda på en extra lyxig dessert utan onödiga kolhydrater då har du hittat rätt.

    Denna dessert passar på nyår eller kalas då den är lika god på tungan som för ögat.


    Recept:

    • 1.5 dl Low Carb® ‬ mandelmjöl
    • 1/3 dl sötning
    • 1 tsk bakpulver
    • 1 krm vaniljpulver
    • 50 gram smält smör
    • 2 ägg
    • 0,5 dl vispgrädde. 

    Blanda ihop alla ingredienser till muffinssmeten och häll upp i ca 8 st muffinsformar upp till 3 cm. Grädda i ugnen på 175° ca 20 min.

    Bur: Smält 100g Low Carb® Choklad. Spritsa ut ett bur-mönster på bakplåtspapper. Låt svalna lite sen forma den runt ett glas. Ställ in i frysen.

    Mousse: Vispa 1.5 dl grädde och blanda med 2-3 matskedar hallon alternativt vår Low Carb Hallonsylt och vispa ihop till en mousse.

    Ta en snygg tallrik och varva 2 st muffins med hallonmoussen. Trä över choklad buren, spritsa grädde på toppen och garnera med några bär.

    Enjoy!

    Läs mer

  • Sockerfria Chokladmuffins Sockerfria Chokladmuffins

    Low Carb Chokladmuffins

    Detta är en av våra favoriter - sockerfria chokladmuffins.

    Så snabba att göra och så saftiga! Se till att du alltid har mandelmjöl och low carb choklad i skafferiet så har du något att bjuda på när du får oväntat besök. Finns det något härligare än nybakade muffins?

     Recept:

  • 100g smält smör
  • 1.5dl Ekologiskt mandelmjöl
  • 1/2 dl sötning
  • 2 ägg
  • 2msk kakao
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 4 rutor hackad Low Carb® Choklad. 

  • Frosting: 


    Blanda ihop allt till en smet och häll upp i ca 10st muffinsformar fyllda 3/4 upp till toppen.

    Grädda dem i ugnen 15 min på 175°C.

Low Carb Chokladmuffins

Detta är en av våra favoriter - sockerfria chokladmuffins.

Så snabba att göra och så saftiga! Se till att du alltid har mandelmjöl och low carb choklad i skafferiet så har du något att bjuda på när du får oväntat besök. Finns det något härligare än nybakade muffins?

 Recept:

  • 100g smält smör
  • 1.5dl Ekologiskt mandelmjöl
  • 1/2 dl sötning
  • 2 ägg
  • 2msk kakao
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 4 rutor hackad Low Carb® Choklad. 

  • Frosting: 


    Blanda ihop allt till en smet och häll upp i ca 10st muffinsformar fyllda 3/4 upp till toppen.

    Grädda dem i ugnen 15 min på 175°C.

    Läs mer

  • Low Carb Chunky Chocolate Cupcakes Low Carb Chunky Chocolate Cupcakes

    LCHF Choklad muffin

    Enkla Low Carb Chokladmuffins med kakao och hackad choklad i muffinssmeten gör dem extra fantastiska. Lätta att baka och inga krångliga ingredienser!


    Recept:

    Frosting: Blanda 200g Cream cheese och smält 100g Low Carb® Choklad.

    Vispa smöret och ett ägg i taget. Blanda mandelmjöl, kakao, bakpulver och vaniljpulver och häll sedan ner i smörvispet tillsammans med den hackade chokladen.

    Häll upp i 10st små muffinsformar. Fyll till 2/3 av formen. Grädda i ugnen i16 min på 175°C. 

    Låt dem svalna helt innan du spritsar på frosting.

    LCHF Choklad muffin

    Enkla Low Carb Chokladmuffins med kakao och hackad choklad i muffinssmeten gör dem extra fantastiska. Lätta att baka och inga krångliga ingredienser!


    Recept:

    Frosting: Blanda 200g Cream cheese och smält 100g Low Carb® Choklad.

    Vispa smöret och ett ägg i taget. Blanda mandelmjöl, kakao, bakpulver och vaniljpulver och häll sedan ner i smörvispet tillsammans med den hackade chokladen.

    Häll upp i 10st små muffinsformar. Fyll till 2/3 av formen. Grädda i ugnen i16 min på 175°C. 

    Låt dem svalna helt innan du spritsar på frosting.

    Läs mer

  • Semle-kladdkaka Semle-kladdkaka

    LCHF SemlaVarje fettisdag börjar man googla på LCHF Semla och då tänkte vi, varför inte göra en semle-kladdkaka att bjuda hela familjen på? Sagt och gjort. 

    Alla som smakade, även dem som i vanliga fall äter socker tyckte att denna var kanongod, och att det inte gick att känna av att den är sockerfri.

    Så denna måste du prova.

    Mandelmassa

    Recept:

    • 100 gram smält smör
    • 1 1/2 dl ekologiskt mandelmjöl
    • 1/2 dl sötning
    • 2 ägg+ 1 äggula
    • 2 tsk krossade kardemummafrön


    Blanda först ihop en mandelmassa i en bunke.

    Därefter kan du tillsätta de övriga ingredienserna. Blanda i hop väl och häl ut i en form 20-25cm i diameter.

    In i ugn 180°C i 20 min. Låt svalna helt.

    Spritsa med vispad grädde och strö lite extra kardemumma på grädden. Pudra eventuellt med lite Melis.

    Enjoy!

    LCHF SemlaVarje fettisdag börjar man googla på LCHF Semla och då tänkte vi, varför inte göra en semle-kladdkaka att bjuda hela familjen på? Sagt och gjort. 

    Alla som smakade, även dem som i vanliga fall äter socker tyckte att denna var kanongod, och att det inte gick att känna av att den är sockerfri.

    Så denna måste du prova.

    Mandelmassa

    Recept:

    • 100 gram smält smör
    • 1 1/2 dl ekologiskt mandelmjöl
    • 1/2 dl sötning
    • 2 ägg+ 1 äggula
    • 2 tsk krossade kardemummafrön


    Blanda först ihop en mandelmassa i en bunke.

    Därefter kan du tillsätta de övriga ingredienserna. Blanda i hop väl och häl ut i en form 20-25cm i diameter.

    In i ugn 180°C i 20 min. Låt svalna helt.

    Spritsa med vispad grädde och strö lite extra kardemumma på grädden. Pudra eventuellt med lite Melis.

    Enjoy!

    Läs mer

  • LCHF Bountybitar LCHF Bountybitar

    LCHF BountybitarGör dina egna Low Carb Bountybitar helt utan socker! Det blir garanterat en hit.

    Fick pluspoäng både av barn, man och kollegor.

    Dessa bakar du enkelt på 30 min utan smör, socker eller mjölk blir de ett perfekt "godis" när sockersuget kommer eller bara för att ha något att bjuda på till kaffet.

    Recept:

    Gör så här:

    Smält kokosoljan, blanda sedan i den rivna kokosen och grädden.

    Ställ smeten i kylen i en stund.

    Rulla smeten till fingertjocka längder och skär dem sedan i ca 4-5 cm bitar.

    Pensla eller doppa bitarna i smält Low Carb choklad.

    Lägg på ett bakplåtspapper i kylen för att stelna.

    LCHF BountybitarGör dina egna Low Carb Bountybitar helt utan socker! Det blir garanterat en hit.

    Fick pluspoäng både av barn, man och kollegor.

    Dessa bakar du enkelt på 30 min utan smör, socker eller mjölk blir de ett perfekt "godis" när sockersuget kommer eller bara för att ha något att bjuda på till kaffet.

    Recept:

    Gör så här:

    Smält kokosoljan, blanda sedan i den rivna kokosen och grädden.

    Ställ smeten i kylen i en stund.

    Rulla smeten till fingertjocka längder och skär dem sedan i ca 4-5 cm bitar.

    Pensla eller doppa bitarna i smält Low Carb choklad.

    Lägg på ett bakplåtspapper i kylen för att stelna.

    Läs mer