Enkla Low Carb Chokladmuffins med kakao och hackad choklad i muffinssmeten gör dem extra fantastiska. Lätta att baka och inga krångliga ingredienser!

Recept:

• 100g smält smör
• 1.5dl ‪Low Carb® ‬ mandelmjöl
• 2 ägg
• 2msk kakao
• 1/2 tsk bakpulver
• 1 krm vaniljpulver
• 4-6 rutor hackad Low Carb® Choklad. 

Frosting: Blanda 200g Cream cheese och smält 100g Low Carb® Choklad.

Vispa smöret och ett ägg i taget. Blanda mandelmjöl, kakao, bakpulver och vaniljpulver och häll sedan ner i smörvispet tillsammans med den hackade chokladen.

Häll upp i 10st små muffinsformar. Fyll till 2/3 av formen. Grädda i ugnen i16 min på 175°C. 

Låt dem svalna helt innan du spritsar på frosting.

Enkla Low Carb Chokladmuffins med kakao och hackad choklad i muffinssmeten gör dem extra fantastiska. Lätta att baka och inga krångliga ingredienser!

Recept:

• 100g smält smör
• 1.5dl ‪Low Carb® ‬ mandelmjöl
• 2 ägg
• 2msk kakao
• 1/2 tsk bakpulver
• 1 krm vaniljpulver
• 4-6 rutor hackad Low Carb® Choklad. 

Frosting: Blanda 200g Cream cheese och smält 100g Low Carb® Choklad.

Vispa smöret och ett ägg i taget. Blanda mandelmjöl, kakao, bakpulver och vaniljpulver och häll sedan ner i smörvispet tillsammans med den hackade chokladen.

Häll upp i 10st små muffinsformar. Fyll till 2/3 av formen. Grädda i ugnen i16 min på 175°C. 

Låt dem svalna helt innan du spritsar på frosting.

Alla som smakade, även dem som i vanliga fall äter socker tyckte att denna var kanongod, och att det inte gick att känna av att den är sockerfri.

Så denna måste du prova.

Mandelmassa

• 2 dl ekologiskt mandelmjöl
• 1 msk sötning
• 1 äggvita

Recept:

• 100 gram smält smör
• 1 1/2 dl ekologiskt mandelmjöl
• 1/2 dl sötning
• 2 ägg+ 1 äggula
• 2 tsk krossade kardemummafrön

Blanda först ihop en mandelmassa i en bunke.

Därefter kan du tillsätta de övriga ingredienserna. Blanda i hop väl och häl ut i en form 20-25cm i diameter.

In i ugn 180°C i 20 min. Låt svalna helt.

Spritsa med vispad grädde och strö lite extra kardemumma på grädden. Pudra eventuellt med lite Melis.

Enjoy!

Alla som smakade, även dem som i vanliga fall äter socker tyckte att denna var kanongod, och att det inte gick att känna av att den är sockerfri.

Så denna måste du prova.

Mandelmassa

• 2 dl ekologiskt mandelmjöl
• 1 msk sötning
• 1 äggvita

Recept:

• 100 gram smält smör
• 1 1/2 dl ekologiskt mandelmjöl
• 1/2 dl sötning
• 2 ägg+ 1 äggula
• 2 tsk krossade kardemummafrön

Blanda först ihop en mandelmassa i en bunke.

Därefter kan du tillsätta de övriga ingredienserna. Blanda i hop väl och häl ut i en form 20-25cm i diameter.

In i ugn 180°C i 20 min. Låt svalna helt.

Spritsa med vispad grädde och strö lite extra kardemumma på grädden. Pudra eventuellt med lite Melis.

Enjoy!

Gör dina egna Low Carb Bountybitar helt utan socker! Det blir garanterat en hit.

Fick pluspoäng både av barn, man och kollegor.

Dessa bakar du enkelt på 30 min utan smör, socker eller mjölk blir de ett perfekt "godis" när sockersuget kommer eller bara för att ha något att bjuda på till kaffet.

Recept:

• 100g Ekologisk kokosolja
• 200g riven kokos
• 3/4dl grädde
• 200-300g Low Carb choklad

Gör så här:

Smält kokosoljan, blanda sedan i den rivna kokosen och grädden.

Ställ smeten i kylen i en stund.

Rulla smeten till fingertjocka längder och skär dem sedan i ca 4-5 cm bitar.

Pensla eller doppa bitarna i smält Low Carb choklad.

Lägg på ett bakplåtspapper i kylen för att stelna.

Gör dina egna Low Carb Bountybitar helt utan socker! Det blir garanterat en hit.

Fick pluspoäng både av barn, man och kollegor.

Dessa bakar du enkelt på 30 min utan smör, socker eller mjölk blir de ett perfekt "godis" när sockersuget kommer eller bara för att ha något att bjuda på till kaffet.

Recept:

• 100g Ekologisk kokosolja
• 200g riven kokos
• 3/4dl grädde
• 200-300g Low Carb choklad

Gör så här:

Smält kokosoljan, blanda sedan i den rivna kokosen och grädden.

Ställ smeten i kylen i en stund.

Rulla smeten till fingertjocka längder och skär dem sedan i ca 4-5 cm bitar.

Pensla eller doppa bitarna i smält Low Carb choklad.

Lägg på ett bakplåtspapper i kylen för att stelna.

Recept:

• 100g smör
• 100g Low Carb Choklad
• 2 ägg
• 1 dl grädde
• 2 msk kakao
• 1 tsk vaniljpulver 

Smält smöret och rör i chokladen så det smälter ihop.
Häll i grädden.
Vispa ägg pösigt. 
Blanda ihop allt och tillsätt vaniljpulver och kakao.

Sätt ugnen på 200°C, grädda i 8 min.

Serveras kyld med grädde och eventuellt bär.

Recept:

• 100g smör
• 100g Low Carb Choklad
• 2 ägg
• 1 dl grädde
• 2 msk kakao
• 1 tsk vaniljpulver 

Smält smöret och rör i chokladen så det smälter ihop.
Häll i grädden.
Vispa ägg pösigt. 
Blanda ihop allt och tillsätt vaniljpulver och kakao.

Sätt ugnen på 200°C, grädda i 8 min.

Serveras kyld med grädde och eventuellt bär.