0 kommentarer / av Tom Hedrup

LCHF lyxig sockerfri dessert

Om du känner att du har lite tid och vill bjuda på en extra lyxig dessert utan onödiga kolhydrater då har du hittat rätt.

Denna dessert passar på nyår eller kalas då den är lika god på tungan som för ögat.


Recept:

  • 1.5 dl Low Carb® ‬ mandelmjöl
  • 1/3 dl sötning
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm vaniljpulver
  • 50 gram smält smör
  • 2 ägg
  • 0,5 dl vispgrädde. 

Blanda ihop alla ingredienser till muffinssmeten och häll upp i ca 8 st muffinsformar upp till 3 cm. Grädda i ugnen på 175° ca 20 min.

Bur: Smält 100g Low Carb® Choklad. Spritsa ut ett bur-mönster på bakplåtspapper. Låt svalna lite sen forma den runt ett glas. Ställ in i frysen.

Mousse: Vispa 1.5 dl grädde och blanda med 2-3 matskedar hallon alternativt vår Low Carb Hallonsylt och vispa ihop till en mousse.

Ta en snygg tallrik och varva 2 st muffins med hallonmoussen. Trä över choklad buren, spritsa grädde på toppen och garnera med några bär.

Enjoy!



ANDRA LCHF RECEPT VI VARMT REKOMMENDERAR

Low Carb Chunky Chocolate Cupcakes
Low Carb Chunky Chocolate Cupcakes
Enkla Low Carb Chokladmuffins med kakao och hackad choklad i muffinssmeten gör dem extra fantastiska. Lätta...
Läs mer
Semle-kladdkaka
Semle-kladdkaka
Varje fettisdag börjar man googla på LCHF Semla och då tänkte vi, varför inte göra en semle-kladdkaka att b...
Läs mer
LCHF Bountybitar
LCHF Bountybitar
Gör dina egna Low Carb Bountybitar helt utan socker! Det blir garanterat en hit. Fick pluspoäng både av bar...
Läs mer

Lämna gärna en kommentar nedan

Kommentera gärna

Alla blogg-kommentarer granskas innan de publiceras.