Low Carb Recept från CarbZone Low Carb Recept från CarbZone
Chokladkaka med hallonmousse Chokladkaka med hallonmousse
Jag bjöd på denna goda dessert på Alla Hjärtans Dag och den blev extra lyxig med garneringen på tallriken som gjordes med Low Carb® Choklad och hallon.
Denna sockerfria Chokladkaka med hallonmousse kan göras kladdig eller fast beroende på hur länge du låter den stå i ugnen.
Recept:
- 3 dl Low Carb® mandelmjöl
- 1/2 dl sötning
- 1 tsk bakpulver
- 3 msk kakaopulver
- 125 gram smält smör
- 2 ägg
- 0,5 dl vispgrädde
- 50g grovt hackad Low Carb® Choklad
Blanda ihop alla ingredienser till smeten och häll upp i en smord form. Grädda i ugnen på 175° ca 10-15 min.
Garnering: Smält Low Carb® Choklad. Spritsa ut ett mönster direkt på talriken. Ställ in i frysen. Använd saft från hallon för att eventuellt fylla i hjärtat.
Mousse: Vispa 1.5 dl grädde och blanda med 2-3 matskedar hallon alternativt vår Low Carb Hallonsylt och vispa ihop till en mousse.
Jag bjöd på denna goda dessert på Alla Hjärtans Dag och den blev extra lyxig med garneringen på tallriken som gjordes med Low Carb® Choklad och hallon.
Denna sockerfria Chokladkaka med hallonmousse kan göras kladdig eller fast beroende på hur länge du låter den stå i ugnen.
Recept:
- 3 dl Low Carb® mandelmjöl
- 1/2 dl sötning
- 1 tsk bakpulver
- 3 msk kakaopulver
- 125 gram smält smör
- 2 ägg
- 0,5 dl vispgrädde
- 50g grovt hackad Low Carb® Choklad
Blanda ihop alla ingredienser till smeten och häll upp i en smord form. Grädda i ugnen på 175° ca 10-15 min.
Garnering: Smält Low Carb® Choklad. Spritsa ut ett mönster direkt på talriken. Ställ in i frysen. Använd saft från hallon för att eventuellt fylla i hjärtat.
Mousse: Vispa 1.5 dl grädde och blanda med 2-3 matskedar hallon alternativt vår Low Carb Hallonsylt och vispa ihop till en mousse.