Low Carb Recept från CarbZone Low Carb Recept från CarbZone
Choklad Macarons Choklad Macarons
Eleganta och smakrika macarons som är enkla att göra hemma. Våra macarons är bakade med få, utvalda ingredienser och är helt fria från tillsatt socker. Imponera på dina gäster med dessa vackra och smakrika bakverk.
Recept för botten:-
100g mandelmjöl
- 50g kakao
- 100g äggvita (från ca 3 stora ägg)
- Nypa salt
- 50g sötningsmedel
- 100g mörk sockerfri choklad
- 50g kokosolja
- 1 msk mandelsmör
Gör så här:
- Sikta mandelmjöl och kakao tillsammans.
- Vispa äggvitorna till mjuka toppar. Tillsätt salt och sötningsmedel och vispa till hård och glansig maräng.
- Sikta ner mandelmjölsblandningen i marängen i tre omgångar och vänd försiktigt med en slickepott tills smeten är jämn och glansig.
- Spritsa ut små rundlar på bakplåtspapper. Låt stå i rumstemperatur i minst 30 minuter innan gräddning.
- Grädda i 150°C i ca 12-15 minuter. Låt svalna helt.
Gör chokladfyllningen:
- Hacka chokladen fint.
- Smält kokosoljan och häll över chokladen. Låt stå en minut, rör om och låt stå ytterligare en minut. Rör om tills allt smält och blandats väl.
- Rör ner mandelsmöret. Låt svalna något innan du fyller macaronsen.
- Para ihop skalen två och två.
- Spritsa eller bred på chokladfyllningen mellan skalen.
Eleganta och smakrika macarons som är enkla att göra hemma. Våra macarons är bakade med få, utvalda ingredienser och är helt fria från tillsatt socker. Imponera på dina gäster med dessa vackra och smakrika bakverk.
Recept för botten:-
100g mandelmjöl
- 50g kakao
- 100g äggvita (från ca 3 stora ägg)
- Nypa salt
- 50g sötningsmedel
- 100g mörk sockerfri choklad
- 50g kokosolja
- 1 msk mandelsmör
Gör så här:
- Sikta mandelmjöl och kakao tillsammans.
- Vispa äggvitorna till mjuka toppar. Tillsätt salt och sötningsmedel och vispa till hård och glansig maräng.
- Sikta ner mandelmjölsblandningen i marängen i tre omgångar och vänd försiktigt med en slickepott tills smeten är jämn och glansig.
- Spritsa ut små rundlar på bakplåtspapper. Låt stå i rumstemperatur i minst 30 minuter innan gräddning.
- Grädda i 150°C i ca 12-15 minuter. Låt svalna helt.
Gör chokladfyllningen:
- Hacka chokladen fint.
- Smält kokosoljan och häll över chokladen. Låt stå en minut, rör om och låt stå ytterligare en minut. Rör om tills allt smält och blandats väl.
- Rör ner mandelsmöret. Låt svalna något innan du fyller macaronsen.
- Para ihop skalen två och två.
- Spritsa eller bred på chokladfyllningen mellan skalen.
ANDRA LCHF RECEPT VI VARMT REKOMMENDERAR
Avokado & Ägg Toast
En klassisk kombination med en hälsosam twist!
Vår lågkolhydrat toast med ägg och avokado är den perfekta ...
Läs mer
Inbakade oliver
En explosion av smak i varje tugga!
Våra inbakade oliver i mandelmjöl med västerbottenost är en oemotstånd...
Läs mer
Low Carb Smuldegspaj
Vem säger att hälsosam mat måste vara komplicerad? Med vår CarbZones Low Carb Smuldegspaj blir det enkelt a...
Läs mer